Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные,

развернуть
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты:
250 г муки
6 г сухих дрожжей
4 г соли
30 г сливочного масла масла или маргарина
100 мл молока
50 мл воды
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.

Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.
2. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.
3. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.
4. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.
5. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
Приятного аппетита!

официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка

Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные,


Ключевые слова: Блог, Главная, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 12.04.2017 в 13:22

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Sibirskaya_yazva80 Снегина
Sibirskaya_yazva80 Снегина 13 апреля, в 11:21 Здорово! Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Фокина
Татьяна Фокина 27 апреля, в 08:47 250 грамм муки - это полтора стакана. Какого же размера получатся батоны, если это к-во разделить на 5 частей? Для "мальчика с пальчик" что ли?! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Читать

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Виктория Старикова
  • Петр Халяпин
  • александр ковалев
  • антон горшенин
  • Светлана Казак (Савенко)
  • Илья Медведев
  • Татьяна Бочарникова
  • Жанна Чернятина
  • виктор пасечник
  • Светлана Гайдаенко
  • Евгений Дудник
  • Геннадий Новальский
  • андрей шатровский
  • Александр Рябов
  • игорь осадчий