Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Такая вкуснота!

развернуть
источник 1001 РЕЦЕПТ
 
 
😃 ! Такая вкуснота! Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли. 

Потребуется: 

- 4 яйца 
- 200 г. маргарина 
- 3 стакана молока 
- 1 стакан сахара 
- 100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих) 
- две щепотки соли 
- примерно 1,5 кг. муки 
- яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки 

Для начинки: 

- сыр и карамельки (лучше брать моно-карамельки,с каким-то одним вкусом,карамель со сливками в данном случае не подойдёт) 

Приготовление: 

1. Молоко подогреть,распустить в молоке дрожжи. 
2. Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое,эластичное тесто.Тесто не должно липнуть к рукам. 
3. Тесто разделить на четыре части. 
4. Каждую часть раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5 см.,вырезать круг (я делаю с помощью крышки от кастрюли). 
5. Круг порезать на сегменты (8 шт.) и сформировать рогалики (см. фото). 
6. Противень смазать растительным маслом,выложить рогалички. Совет. Делайте расстояние между рогаликами побольше,они очень сильно подрастают при приготовлении. 
7. Накрыть противень с рогаликами плёнкой и оставить на 30 минут. 
8. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. 
9. Отдохнувшие рогалики смазать взбитым яйцом. 
10. Рогалики с карамелью я посыпала сахаром,а рогалики с сыром - маком. 
11. Выпекать около 25 минут,до зарумянивания. 
Приготовленные рогалики,сразу после духовки рекомендую смазать холодным молоком,от этого они дольше будут мягкими. 
Да,забыла.Сыр в рогаликах нужно заворачивать по такой же технологии как и карамельки. 

Муж так и не смог определить, с каким ему вкусом рогалики понравились больше, с сыром или с карамелькой. Сказал, что и одни вкусные и другие, каждые по-своему. 

Из такого количества ингредиентов, которые указаны в рецепте, получается много рогаликов (у меня 2,5 противня и то, я укладывала их достаточно плотненько).

Приятного аппетита!
 

официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка

Такая вкуснота!


Опубликовал Александр Стрелец , 30.12.2016 в 16:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Пирожникова Наталья
Как же надоело это мясо "по-французски"!
Пирожникова Наталья Мясо по-французски в духовке
liutik Федотова
Спасибо.
liutik Федотова Мамины грибочки
Андрей
Благодарю.
Андрей Куриное филе в кляре

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Денис Кузнецов
  • Света Исанова
  • Владимир Рассказов
  • Vladimir Gromenko
  • ЕВГЕНИЙ СТЕПАНОВ
  • zip kazakhaltyn
  • андрей антонов
  • Мария Сухова
  • Сергей Батов
  • Зоя Новикова (Белорукова)
  • Сергей Шамрицкий
  • Геннадий Татарченко
  • татьяна антонюк
  • Владимир Варнавский
  • dkorolenko Короленко