Последние комментарии

  • Светлана Ганжела22 июля, 9:09
    Вы зря так.очень полезно и ни какого запахаПять полезных советов для пышного цветения комнатных цветов
  • Барри21 июля, 0:12
    помыть мясо и водой полить цветы? Ужас такая вонь будет фу! Ну и рецептики! Пять полезных советов для пышного цветения комнатных цветов
  • Наталья Сапсай (Нестерова)19 июля, 19:59
    спасибо за советы Полезная химия для сада
  1. Блоги

Густой грузинский суп Харчо

Густой грузинский суп Харчо

Ингредиенты:
— 200 гр томатной пасты (у меня протёртые томаты без кожи)
— 2 больших головки лука
— 1/2 стакана риса
— 800 гр говядины на косточке
— 2 зубчика чеснока
- приправа для харчо
- 1/2 ч. ложки острой Аджики
- 100 гр измельченных грецких орехов

Приготовление:
1. Закидываем мясо в холодную воду.
Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим. После того как мясо сварилось, нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю.
2. Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты (у меня протёртые помидоры), нарезанный чеснок, аджику, специи и обжариваем еще минут 5 все вместе.
3. Закидываем в кастрюлю промытый рис.
4. Минут через 20, когда рис сварился, заправляем суп луково-томатной зажаркой.
5. Варим ещё 5 минут.
6. Добавляем грецкие орехи.
7. Даём немного настоятся и густой грузинский суп Харчо готов.

Приятного аппетита!

Популярное

))}
Loading...
наверх