Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)

развернуть
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)

Самое простое и быстрое - это блюдо в духовке..А самое вкусное помимо выпечки - это конечно же горшочки, тем более пацаны мои просто обожают жаркое ..

По пути домой купила чуть меньше 1 кг куриных сердечек (грамм 700), вот их-то и решила пустить "в расход"))

Как я уже говорила, все очень быстро и просто..

Сердечки промыла и срезала с них лишнее -быстро обжарила их на сковороде (буквально минуту - две), посолила, посыпала немного приправами...Выложила на дно горшочка

Сверху выложила также слегка обжаренный лук и морковь.. Тем временем старший мой помощник уже почистил 3 картофелины, они тоже были порезаны и отправились к сердечкам и овощам..
Немного присолила, поперчила.. Пока резала картошку -на сковороде уже слегка обжарились грибочки (шампиньоны из морозилки))..Выложила их сверху на картофель..
Налила в миску стакан сливок, немного посолила, чуть посыпала прованскими травками, добавила еще полстакана сливок с размешанной столовой ложкой крахмала
Залила сливками жаркое так , чтобы они почти покрывали содержимое горшочка....Засыпала все сверху тертым сыром ..
Накрыла крышкой, поставила в холодную духовку минут на 20- 30, температуру выставила 180 градусов..

По прошествии времени сняла крышку и оставила в духовке еще минут на 5, чтобы сыр слегка подрумянился..
Обалденное, просто нежнейшее жаркое в сливочном соусе с расплавленным тягучим сыром .....А ароматы какие наполнили кухню - просто мммм!!

официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)


Опубликовал Александр Стрелец , 13.04.2017 в 06:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Александр Серов
Александр Серов 13 апреля, в 07:28 Сказка !!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
-1
Михаил Пилявский
Михаил Пилявский 13 апреля, в 11:29 и снова жаркое, которое не жаркое.....и опять сыр сверху...... Текст скрыт развернуть
3
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 13 апреля, в 13:47 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Светлана Ефремова
Светлана Ефремова 14 апреля, в 15:48 Обожаю еду в горшочках.Вкусно очень. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Вера
Кроме хорошего набора ингредиентов больше ничего хорошего.
Вера Свиные ребрышки по-канадски.
Эдуард Балашов
Эдуард Балашов

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Светлана Ткачева (Трофимова)
  • Иван Перепелица
  • галина ромава
  • Василий Ануфриенко
  • Юрий Вальшевский
  • павел Иванов
  • Вячеслав Зинин
  • Владимир Бонд
  • Татьяна Мазунина
  • Сергей Кравченко
  • Сергей Сазонов
  • Галина Козлова
  • Александр Синицын
  • АЛЕКСАНДР
  • Ольга Натарова