Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Картофельная запеканка с курицей и грибами.

развернуть
Картофельная запеканка с курицей и грибами.

Очень вкусная запеканка из разряда моих любимых сливочных и калорийных быстрых и незатейливых :)

Вам потребуется:

6 отваренных клубней картофеля
1 мелконарубленная луковица
2 нарезанных зубчика чеснока
400 гр. отварной или запеченной курицы без кожи и костей, порезанной на небольшие кусочки
200 гр. шампиньонов, нарезанных ломтиками
250 мл. жирных сливок
50 гр. тертого сыра

нарезанная зелень (петрушка, укроп, эстрагон)
сладкая паприка

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка смажьте сливочным маслом форму для запекания. Картофель очистите и нарежьте пластинками.
2. В сковороде поджарьте грибы с луком и чесноком в небольшом количестве растительного масла до мягкости (примерно 5-8 минут). Смешайте с нарезанной курицей.
3. Выложите на дно формы слой картофеля, приправьте солью и перцем. Сверху выложите слой курицы с грибами. Смажьте 3 ст. ложками сливок, приправьте , накройте оставшимися пластинками картофеля.
4. Залейте картофель оставшимися сливками, посыпьте тертым сыром и паприкой.
5. Запекайте примерно 25-30 минут до золотистого цвета. Подавайте, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

официальная группа вконтактеХозяин и Хозяюшка

Картофельная запеканка с курицей и грибами.


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 13.08.2017 в 17:45

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

alshi
Книгу рецептов пишите... бестселлер будет! 8)
alshi ВКУСНЕЙШИЙ Домашний КОНЬЯК
alshi
почтальон

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • ELYA Мassanova
  • Алексей Усачёв
  • Лариса Соловьева
  • Виктор Балакин
  • Надежда Новикова
  • Елена Даукенова (Гвоздева)
  • renat mingazov
  • Виктор Чумаченко
  • Александр Большаков
  • Павел Бердников
  • Валентин Завадский
  • Илона Мелех
  • Наиль Зинатуллин
  • Aнгелина Лебедева
  • Татьяна Боровикова (Гуляева)