Производство солода, пива и спирта
Вміст: Производство солода пива и спирта.pdf (1.99 MB)
Завантажено: 16.08.2021
Позитивні відгуки: 0
Негативні відгуки: 0
Продано: 0
Повернено: 0
Продавець: Serz_Petrov
информація про продавця і його товарах
Знижка постійним покупцям! Якщо загальна сума ваших покупок у продавця більше ніж:
| $10 | скидка | 10% |
206 руб.
В данном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассмотрение технологических процессов производства сопровождается изложением биохимических изменений, происходящих в продукции. Качество солода, пива и спирта рассматривается в соответствии с требованиями действующих нормативных документов.
Відгуків від покупців не надходило